Quelles chaussures porter à la Fête de la Bière?

Ça y est, après en avoir entendu parler pendant des années, votre décision est prise: vous allez profiter d'un déplacement d'affaires en Allemagne pour faire un tour à l'Oktoberfest, la célèbre Fête de la Bière pour laquelle Munich est célèbre dans le monde entier. La 179ème édition a été inaugurée samedi, et fermera ses portes le 7 octobre.

Les bavarois ont une conception particulière des chaussettes...

Vous n'allez pas aller jusqu'à acheter une culotte en cuir, mais en touriste respectueux des coutumes locales vous vous demandez comment vous chausser pour l'événement. Et les photo-reportages, plus portés sur le décolleté des serveuses que sur les chaussures d'homme, ne vous sont d'aucun secours. Que faire pour vous renseigner?

Heureusement, nous veillons pour vous, et vous avons préparé, juste à temps pour l'inauguration de la fête, une sélection des plus belles chaussures traditionnelles du sud de l'Allemagne, complément indispensable du costume national bavarois.

Haferlschuhe bavaroise de luxe

La chaussure traditionnelle bavaroise, appelée Haferlschuhe, (littéralement, chaussure-gobelet) tient probablement son nom des touristes anglais qui, la découvrant pendant leurs séjours dans les Alpes, l'appelèrent "half-shoe", ou demi-chaussure, par rapport aux bottines, seules chaussures qu'ils connaissaient alors. Et ce "half-shoe" devint "ha(l)ferl" dans la bouche des paysans bavarois qui l'entendaient. Quoi qu'il en soit, sa ligne générale surprend, et plutôt agréablement car bien proportionnée, et ne ressemble à aucune autre.

D'abord, quelle que soit la saison, elle se porte plutôt sans chaussettes, ce qui exige une doublure très douce et une semelle intérieure rembourrée. Elle est très décolletée sur les côtés mais remonte très  haut sur l'avant et l'arrière de la cheville; elle se lace sur le côté extérieur, et non au centre, et elle a une semelle très épaisse et fortement crantée pour assurer une bonne adhérence lors de la marche en montagne, que ce soit en grimpant ou en descendant. Les versions modernes, plutôt orientées "ville", ont des semelles en cuir.

Les modèles de base sont très abordables

On dit que ces "demi-chaussures" furent mises au point en 1803 à Oberstdorf, dans l'Allgäu, région de l'extrême sud-ouest de la Bavière, par un certain Franz Schratt, bottier de son état, qui s'était inspiré des sabots des chamois, qui sont étroits mais offrent néanmoins une grande sécurité d'appui et de marche.

Il s'inspira également des sabots et autres chaussures fabriquées à la maison par les fermiers de la région. Le succès fut fulgurant. A la fin du 19ème siècle, il y avait dans la petite région de l'Allgäu plus de 800 bottiers produisant à la demande ce type de chaussure, qui fut largement popularisé par les touristes anglais qui prenaient leur vacances dans les Alpes bavaroises. Elles furent adoptées petit à petit par les citadins bavarois et, selon l'un des producteurs encore en exercice, devinrent très populaires dans les années 1920.

Aujourd'hui, ces chaussures à l'esthétique originale et séduisante (pour la campagne et la montagne, mais peut-être pas pour le bureau, convenons-en) se rencontrent rarement en dehors de la Bavière, où elles restent étonnamment populaires. On en trouve également sur internet, à des prix plus que raisonnables pour des chaussures aussi originales, confortables et bien adaptées à la marche en montagne. Il en existe en cerf, en cuir nappa, en vachette, en daim; il en existe également des variantes très proches du "clog", c'est à dire pratiquement sans côtés, et même des bottines (avec semelles "commando" en caoutchouc de chez Vibram) qui ont adopté une ligne similaire.

Variante estivale très décolletée

La société Schwangau Schuh produit les haferlschuhe les plus soignées et les plus belles que nous ayons trouvées sur Internet, et les vend aussi en ligne. Ses modèles sont réalisés en cousu norvégien, cousu Goodyear et "semi-norvégien", dépourvu de semelle intermédiaire et ne comportant qu'une seule couture, ce qui donne une chaussure plus légère.

Elles ont beaucoup de cachet, et protègent le pied tout en restant, pour autant qu'on peut en juger d'après les avis ces acheteurs, très confortables, même lorsqu'elles sont portées pieds nus.

Version bottine de la haferlschuhe

Vous pouvez donc partir tranquillement à Munich, sachant désormais comment vous chausser et certain qu'ainsi vous pourrez passer pour un vrai bavarois. Et que personne ne prendra donc ombrage si, comme les vrais bavarois et les photographes, vous vous laissez distraire par les décolletés généreux, qui y sont aussi nombreux que les chopes de bière.   Prosit!



P.S.: Vous pensiez que nous allions vous laisser sur votre faim? Cliquez ici pour un panorama général de l'Oktoberfest.


Comme son nom l'indique, notre boutique en ligne Britannic Shoes ne vend pas encore de chaussures bavaroises (quoique....). En attendant, nous avons une large gamme de chaussures d'été, d'automne, d'hiver et de printemps; pour la plaine, la colline ou la montagne, la campagne et la ville. A vous de choisir.


(N.B.: ce post a été sensiblement modifié le 26 septembre)